简介 这次用姜来料理,做香煎里肌肉~ 家人都很喜欢吃,尤其不喜吃肉的孩子也说：好吃。加一点日本太白粉让肉更软嫩,孩子变喜欢了,很适合当便当菜的料理。 材料猪里肌肉二人份 老姜适量 酱油一大匙 黑胡椒粒适量 日本太白粉一茶匙做法1

　　 里肌肉放入一大匙酱油及切好姜片醃入味,倒入适量黑胡椒粒

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　　 如图加入一茶匙日本太白粉,将调味料与肉片拌均匀,用平底锅油煎至肉片熟,起锅完成。