简介 冬粉吸附酱汁咸香好滋味,再搭配清甜爽脆的四季豆增添口感上的层次,简易家常料理,一锅到底就能完成轻松喔! 材料冬粉4把 猪绞肉200g 四季豆100g 蒜头6瓣 清水350cc 维力炸酱1大匙 酱油1大匙做法1

　　 备料: 冬粉泡水软化后剪成两段; 四季豆切丁; 蒜瓣切末

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　　 取一炒锅, 放入猪绞肉,小小火慢煸至干松...(肉汁释出以利吸附酱汁)

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　　 放入蒜末翻炒均匀

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　　 倒入调味料翻匀炒香 (※维力炸酱香气足,微辣不死咸,不含防腐剂及人工味精,是料理的好帮手)

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　　 倒入清水,四季豆改转中大火~煮至四季豆去生微软

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　　 放入冬粉吸附汤汁,改转小火至水份收干

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　　 试味道? 太干或太咸可加饮用水调整, 洒上适量胡椒粉即完成料理