简介 浓厚的蕃茄香融入牛绞肉的香味中，简易制作又超美味，不管加入炖饭中或是义大利面都很适合！！ 材料

　　牛绞肉 1份,猪绞肉 少许,洋葱 1/4颗,蘑菇切片 5朵,红萝卜（可省） 少许,Hunts-蕃茄配司Paste 1罐,番茄（可省） 2颗,月桂叶 3片,红葱头切末 5颗,辣椒切末（可省） 1根,高汤 300ml

经典义大利肉酱的做法

　　适量的橄榄油炒洋葱、蘑菇、红萝卜、蕃茄、红葱头与辣椒末

　　 接着放入牛与猪绞肉（牛7:猪3的比例）炒至八分熟

　　 最后放入月桂叶、Hunts-蕃茄配司Paste与高汤，慢慢收汁就完成喽

　　 可制作成蕃茄义大利笔管面（煮面时记得加入1.5茶匙的盐喔）或炖饭延伸阅读：人气太阳蛋起司肉酱淋薯泥：http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/319063291