简介 来自恶魔的料理………… 尝一口足以摧毁你 你/妳有勇气挑战吗…… 材料牛绞肉200g 猪绞肉200g 洋葱半颗 红葱头4瓣 红甜椒1颗 九层塔10g 迷迭香3支 巴西里10g 蕃茄糊2茶匙 蕃茄粒罐头10大匙 黑胡椒粒1/4茶匙 辣椒粉3茶匙 香蒜粉1/4茶匙 匈牙利红椒粉1茶匙 TABASCO1/2茶匙 红酒10cc 盐巴1/2茶匙做法1

　　 洋葱，红葱头，九层塔，迷迭香切碎，红椒切小丁状

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　　 巴西里留叶子切碎

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　　 热锅热油炒香牛猪绞肉

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　　 炒香后下迷迭香碎

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　　 稍微拌炒后下黑胡椒粒

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　　 下洋葱碎炒出香味

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　　 下红甜椒丁与红葱头碎炒香

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　　 下蕃茄糊炒香，把茄红素炒出来

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　　 呛入红酒，加入牛高汤（盖过食材即可）

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　　 下打碎的蕃茄粒罐头，九层塔 辣椒粉，红椒粉，香蒜粉

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　　 煮滚后，小火熬煮到我们要的稠度（越15-20分钟）

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　　 快完成时，加盐巴调味，巴西里碎，TABSCO（增加辣味跟酸度）煮约5分钟

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　　 完成囉…………来自恶魔的辣肉酱

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　　 怎么吃？来碗白饭拌辣肉酱摧毁你的世界