简介 事先煮好的马铃薯肉酱真的是煮妇的好帮手,只要提前做好多一点的份量然后分装冷冻,等要用时取出或蒸或是加片起司在上焗烤或是拌入义大利面,甚至白饭都变成很有异国风味的一道简易快餐. 材料马铃薯2颗 绞肉适量 洋葱半颗 黑胡椒粉适量 义大利香料适量 意面酱2大匙 水4大匙 盐巴1/2小匙做法1

　　起油锅将绞肉炒至5分熟

2

　　洋葱及马铃薯切丁

3

　　将洋葱及马铃薯加入绞肉中拌炒至洋葱成半透明状(如图)

4

　　加入意面酱，水，黑胡椒粉，盐巴然后煮至马铃薯松软即可盛盘

5

　　上桌