茄香炸鱼块的做法
发布时间:2019-03-11 03:19:03
简介 烹调过的番茄有抗癌的功效,也是蔬菜类里面抗癌功效第一名的蔬菜唷!! 材料
鲈鱼片1片,洋葱适量,番茄适量,地瓜粉适量,番茄酱少许,白醋少许,巴西利少许
茄香炸鱼块的做法1、将鱼片切成约5公分*5公分的块状,裹上地瓜粉。
2、洋青葱切丁。
3、番茄切丁。
4、锅内热油,将裹上地瓜粉的鱼块油炸至酥脆,捞起,沥干油分备用。
5、另外一锅热油,爆香洋青葱丁,放入番茄丁拌炒,加少量的巴西利、番茄酱、白醋和少许水煮成酱汁。
6、再放入炸好的鱼块烩煮一下即成。