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雜糧炒飯的做法

发布时间:2019-03-11 03:16:51

  雜糧炒飯的做法

材料

  隔夜五穀飯1碗,豬肉絲適量,乾黑木耳1小把,醬油3匙,黑胡椒粉適量,黑胡椒碎適量,香油1.5匙,刀豆4支,料酒1.5匙,蒜2瓣,姜粉1小匙,橄欖油一點點,水一點點

雜糧炒飯的做法

  1、蒜2瓣做成蒜蓉。

  2、大碗中放入適量豬肉絲,1匙醬油,1.5匙料酒,1小匙姜粉和一半的步驟(1)用手抓勻。

  3、乾黑木耳1小把發泡洗淨切小塊。

  4、刀豆4支洗淨去除兩端和兩邊的絲切小段。

  5、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入剩下的步驟(1)爆香。

  6、加入步驟(2)翻炒,至肉半熟加入步驟(3),步驟(4)和一點點水翻炒,至刀豆和木耳差不多熟加入1碗隔夜五穀飯,2匙醬油,適量黑胡椒粉和黑胡椒碎翻炒均勻。

  7、加入1.5匙香油翻炒均勻裝盤。

小诀窍

  五穀飯的做法:

  1、五穀米2杯洗淨倒入電壓力鍋內鍋,加入2.4杯水。

  2、選擇「煮飯濃郁」。

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