简介 外面的杂粮面包贵桑桑！那就自己制作好吃营养的面包，简单又健康唷 ? 材料高筋面粉400g 低筋面粉200g 裸麦面粉100g 鲜奶300g 糖50g 天然酵母1匙 杂粮100g 干果类100g 奶油50g做法1

　　酵母加温水泡5分钟备用。内里面包除了奶油通通过筛混在一起揉成光滑面团(约5分钟)再加入奶油继续揉成不黏手光滑的面团(约10分钟)上面盖湿布发酵至2倍大

2

　　发酵完成后，面团分成５份，揉成圆形，再发酵３０分钟。烤箱１７０度，预热１０分钟后把面团放进去烤１５分钟就完成囉 ?