简介 一道超快手就能上桌的美丽前菜。 皮蛋豆腐是夏日的好开胃菜，配上了香酥的肉松，口感大跃进， 不管是优雅的一口一口品尝，或是豪迈的将所有食材拌匀入口，都是美味阿！ 感谢 部落客-ａｉｋｏ 提供 欲见详文请见 - 小撇步 http://aiko6034.pixnet.net/blog/post/36668535-寤ｉ仈棣� 材料豆腐一盒 皮蛋一颗 香菇素蚝油适量 广达香肉松少许做法1

　　 先将豆腐入水煮或蒸一下，让多余的水分释放 将豆腐切成4等吸干水分后放入餐盘、容器

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　　 在豆腐上淋上喜欢的酱汁 (例如: 香菇素蠔油)

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　　 将皮蛋切成舟型

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　　 在抓上一指的肉松堆叠起来，就完成了！