家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

凉拌柴鱼皮蛋豆腐的做法

发布时间:2022-11-25 13:07:17

  凉拌柴鱼皮蛋豆腐的做法

简介 炎热的天气,不用动炉火,几个动作,就有冰凉爽口的凉拌菜,好吃又开胃。 材料嫩豆腐1盒 皮蛋2颗 青葱2根 柴片5g 荫油膏1~2大匙 香油1/2茶匙做法凉拌柴鱼皮蛋豆腐的做法1

  准备食材,豆腐与皮蛋事先冰凉。

凉拌柴鱼皮蛋豆腐的做法2

  葱清洗,切葱花。

凉拌柴鱼皮蛋豆腐的做法3

  豆腐取出,以冷开水(矿泉水)清洗,划刀切为12块,放于盘中。

凉拌柴鱼皮蛋豆腐的做法4

  皮蛋去外壳,以冷开水(矿泉水)清洗,每颗切半或切为4瓣,放于盘中。

凉拌柴鱼皮蛋豆腐的做法5

  淋上荫油膏(酱油膏)。

凉拌柴鱼皮蛋豆腐的做法6

  摆上柴鱼片、葱花,淋上香油或麻油即可。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点