简介 （低糖套餐） 鸡胸肉是低糖好伙伴， 煎的水嫩嫩才好吃? 配菜建议选择绿色蔬菜或菇类， 不仅健康低糖（糖份约10g) 也很有饱足感唷！ 材料蒜头ㄧ瓣 杏鲍菇半根（50克） 甜豆7瓣 绿花椰菜4小朵 橄榄油2～3滴做法1

　　 将鸡胸肉厚度杆平均，先滴上橄榄油涂抹均匀再洒上盐、胡椒、香料抹匀后放入冰箱冷藏约20分钟

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　　 杏鲍菇切约一公分薄片大蒜敲碎、去除薄膜甜豆洗净备用绿花椰菜烫熟备用

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　　 （平底锅）橄榄油热后，加入大蒜爆香

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　　 待大蒜炒出香味后，将鸡胸肉下锅-「计时一分钟」

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　　 ㄧ分钟后翻面，再「计时六分钟」，并盖上锅盖

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　　 煎好后将鸡胸肉取出平底锅，静置在盘上至少五分钟（千万别切开唷！）

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　　 杏鲍菇及甜豆利用刚刚煎鸡肉的油下锅炒熟

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　　 蔬菜炒熟后鸡肉应该也好了，这时把鸡胸肉切适口大小

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　　 完成！