罗勒起司鸡胸卷的做法
发布时间:2019-03-11 03:03:51
简介 减脂期间吃腻鸡胸肉了吗?用低卡的鸡胸将新鲜罗勒与高钙起司卷起,简单又美味~ 材料鸡胸1片 起司片1片 罗勒10片 黑胡椒1小匙 义大利香料(可省略)1小匙 面粉(不拘低中高筋)1/3大匙 牙签(固定用)2-3根 油1/2大匙做法1
准备好食材
2将鸡胸片开,平均厚度不要超过1公分
3用刀背将厚薄敲均匀
4撒上黑胡椒与义大利香料
5铺上罗勒
6铺上起司
7从靠近自己的这边卷起
8头尾收一下,用牙签固定
9外表撒上一点面粉,煎的时候水分才不流失。在意热量的人也可以省略喔
10加入油,用中火煎两分钟,直到四周外表些微上色若用烤箱可预热200度后烤20分钟
11盖锅盖转中小火,闷三分钟。接着再翻面,盖锅再闷三分钟
12起锅将牙签拔掉后切片,完成!