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桔子果醬夾心蛋糕的做法

发布时间:2019-03-11 03:02:35

  桔子果醬夾心蛋糕的做法

材料

  雞蛋1顆,低筋麵粉4匙,薏仁粉4匙,白砂糖2匙,桔子果醬適量,奶粉2匙,香草粉1小匙,泡打粉半小匙,杏仁片一點點,水一點點

桔子果醬夾心蛋糕的做法

  1、雞蛋一顆放2匙白砂糖,手動打蛋器攪拌均勻。

  2、加入4匙薏仁粉,4匙低筋麵粉攪拌均勻。

  3、加1小匙香草粉、1匙桔子果醬、2匙奶粉和一點點水攪拌均勻。

  4、加半小匙泡打粉,拌成蛋糕麵糊。

  5、模具各加4分之3湯勺蛋糕麵糊,加上1小匙桔子果醬,再用剩下的麵糊將模具填至8分滿。

  6、震動模具幾下,將麵糊中氣泡震出,上面灑一點點杏仁片。

  7、烤箱加熱165度20分鐘。

小诀窍

  因為有果醬夾心,夏天請放冰箱冷藏。

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