荷兰豆（就是豌豆），藕，甜椒，平菇，香肠，盐，鸡精

　　1、荷兰豆、平菇、香肠、藕、甜椒洗净切好；

　　2、先煎一下肠，然后炒荷兰豆3分钟，加其他材料；

　　3、最后，加盐、鸡精，出锅。