简介 曾经在早餐店吃过蛋饼夹泡菜，于是突发奇想，不如试试土司夹泡菜！没想到受到家人欢迎！ 材料元气土司4片 猪排2块 蛋1颗 泡菜适量 酱油１大匙 米酒１小匙 玉米粉１小匙做法1

　　由于是当早餐，所以提前一天将猪排醃好，并用中小火煎酥香，冷却后放入冷箱冷藏

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　　准备食材：元气土司、泡菜、蛋、猪排

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　　先将一片土司的一面抹上蛋液

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　　取一片抺上蛋液的土司舖上泡菜及猪排

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　　用另一片土司盖上，并压紧二片边缘黏住

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　　再抺上蛋液，送入烤箱２００度烤１０分钟（烤箱建议先预热５～１０分钟才会烤得均匀）

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　　烤好后，从对边切开，泡菜三明治就完成了！是不是很简单呢！