面包片、鸡蛋、面粉、香肠、盐

　　1、香肠切片备用。

　　2、一个鸡蛋打匀，拌入面粉、盐。

　　3、一片面包浸在拌好的蛋液里，两面都要浸到，上面放几片香肠片，入油锅中小火炸至两面金黄即可。