简介 为准备年菜烦恼吗？这道简单上手的创意年菜为餐桌增加鲜艳色彩，不一样的时蔬搭配更清新，让人食指大动的激似炭烤香肠值得一试！ 材料香肠5条 甜红椒1/2个 甜黄椒1/2个 洋葱1/2个 西洋芹4根 大蒜3瓣 红皮马铃薯2小颗 巴西里1小束 柠檬1片 橄榄油2大匙 盐1/2小匙 黑胡椒少许 柠檬汁2大匙 初榨橄榄油2大匙 盐1/4小匙 黑胡椒少许 香菜末1大匙做法1

　　备菜，洋葱切条，甜红椒切条，甜黄椒切条，西洋芹切段，红皮马铃薯切长片，大蒜切片。

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　　将红皮马铃薯放入炼袋，加入马铃薯醃料，摇晃均匀沾上。

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　　将柠檬酱材料均匀搅拌，备用。

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　　中火热锅，将香肠放入煎约8分钟，翻面再煎8分钟，起锅。

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　　中火热锅，加橄榄油1大匙，倒入洋葱及大蒜，爆香。

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　　倒入甜红椒、甜黄椒、西洋芹，翻炒均匀，熟软后加盐及黑胡椒，起锅。

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　　中火热锅，倒入红皮马铃薯片，一面煎约3分钟，两面略焦即可起锅。

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　　将香肠、时蔬及署片组合盛盘，排入柠檬酱，点缀巴西里或香菜，完成！