简介 ㄚ曼达以前最害怕的料理就是煎香肠，怎么说呢？因为当时年纪小，所以不懂得控制火侯，常常煎到外焦内不熟！不知道有多少人有跟我一样的烦恼？ 后来遇到pro级的慧敏姐，他教我要先水煮，然后到一点点油，小火慢煎，就可以煎出漂亮又好吃的香肠喔!!!! (p.s 大家一定觉得很奇怪，为啥有不一样颜色的香肠，有墨鱼香肠、咖哩香肠、飞鱼卵香肠、红酒飞鱼卵香肠) 材料咖哩香肠1条 墨鱼香肠1条 飞鱼卵香肠1条 红酒飞鱼卵香肠2条做法1

　　 先用可淹过香肠的水煮香肠，约10分钟!!

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　　 锅子热后，转小火，倒入一大匙沙拉油，将香肠放入慢煎

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　　 煎到有一点点焦香脆皮，就可以翻面继续小火煎喔!!!!