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葫芦蛤蜊排骨汤的做法

发布时间:2022-11-24 00:42:59

  葫芦蛤蜊排骨汤的做法

简介 葫芦是自家颠倒花园出产,是妈咪用爱心种出的爱心菜,小棵鲜嫩里面还没有长太多的子摘下煲汤最棒了。孩子们喝了汤鼓励妈咪,将食谱分享给朋友,煮给他们的孩子喝 ,一定的~哈哈 材料

  葫芦一颗切片

  蛤蜊20粒

  小排骨10块出血水备用

  1锅滚水备用

  西红柿1颗去皮切块备用

  橄榄油

  姜片5片

  料酒

  盐巴

  少许糖

  黑胡椒粉

  香油

  玉米勾芡粉水

葫芦蛤蜊排骨汤的做法

  1.锅中放入少许橄榄油,加入姜片一起炒香,

  2.加入排骨料酒一起炒,再加入西红柿一起拌匀,

  3.加入滚水,盖上锅盖,中火煮25分钟至排骨软嫩可食,

  4.加入葫芦瓜片再盖上锅盖煮10分钟至葫芦瓜片呈透明状

  5.打开锅盖放入蛤蜊和整锅汤拌匀(蛤蜊下锅遇热,很快就开口可食)后,加入盐巴,黑胡椒粉和少许糖调味,

  6.拌入少许的玉米勾芡粉水,使糖喝起来更加滑顺,再加上几滴香油后,整锅汤就更加清淡滑口香甜

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