葫芦蛤蜊排骨汤的做法
发布时间:2022-11-24 00:42:59
简介 葫芦是自家颠倒花园出产,是妈咪用爱心种出的爱心菜,小棵鲜嫩里面还没有长太多的子摘下煲汤最棒了。孩子们喝了汤鼓励妈咪,将食谱分享给朋友,煮给他们的孩子喝 ,一定的~哈哈 材料
葫芦一颗切片
蛤蜊20粒
小排骨10块出血水备用
1锅滚水备用
西红柿1颗去皮切块备用
橄榄油
姜片5片
料酒
盐巴
少许糖
黑胡椒粉
香油
玉米勾芡粉水
葫芦蛤蜊排骨汤的做法1.锅中放入少许橄榄油,加入姜片一起炒香,
2.加入排骨料酒一起炒,再加入西红柿一起拌匀,
3.加入滚水,盖上锅盖,中火煮25分钟至排骨软嫩可食,
4.加入葫芦瓜片再盖上锅盖煮10分钟至葫芦瓜片呈透明状
5.打开锅盖放入蛤蜊和整锅汤拌匀(蛤蜊下锅遇热,很快就开口可食)后,加入盐巴,黑胡椒粉和少许糖调味,
6.拌入少许的玉米勾芡粉水,使糖喝起来更加滑顺,再加上几滴香油后,整锅汤就更加清淡滑口香甜