桂圆红枣汤圆的做法
发布时间:2021-09-05 20:34:21

1.准备食材,清理与清洗之。

2.老姜切片。

3.取一锅,放入姜片与红枣,加水。

4.开中火煮开再转中小火,先煮10分钟。

5.再加入桂圆续煮5分钟。

6.加糖,煮至糖溶解即可关火(即完成汤圆的甜汤底)。

7. 另起一锅,放入适量的水(食材外的水量),开中火煮开,放入汤圆。

8.煮至汤圆全部浮起来后再煮约1分钟即可。(汤圆要食用时再依要吃少煮多少)

9.取碗盛上步骤6.完成的甜汤底,舀入煮熟的汤圆即可食用。