桂圆红枣汤圆的做法
发布时间:2021-09-05 20:34:21
简介 甜汤圆不管是应景冬至食用,也很适合点心时间品尝,热热的甜汤,更适合冷冷的天气,让身子都暖了起来。 材料桂圆1/4碗 红枣10颗 老姜1小块 水1500CC 二砂糖3~4大匙 传统汤圆适量做法1
1.准备食材,清理与清洗之。
22.老姜切片。
33.取一锅,放入姜片与红枣,加水。
44.开中火煮开再转中小火,先煮10分钟。
55.再加入桂圆续煮5分钟。
66.加糖,煮至糖溶解即可关火(即完成汤圆的甜汤底)。
77. 另起一锅,放入适量的水(食材外的水量),开中火煮开,放入汤圆。
88.煮至汤圆全部浮起来后再煮约1分钟即可。(汤圆要食用时再依要吃少煮多少)
99.取碗盛上步骤6.完成的甜汤底,舀入煮熟的汤圆即可食用。