简介 最近一波波寒流来袭,回到家喝上一晚暖呼呼的养生鸡汤,让身体整个都热起来了呢!! 材料

　　土鸡(切块) 半只,文蛤 大约10颗,干牛蒡 10片,腰果 少许,莲子 少许,红枣 3颗,枸杞 少许,水 1000c.c,米酒 少许,盐 少许

腰果牛蒡蛤蜊鸡汤的做法

　　1、切好的鸡肉川烫后冲冷水备用,将鸡肉和所有食材除了文蛤和米酒之外,放入锅中,入电锅蒸熟,外锅一杯水(时间加快,省瓦斯)

　　2、蒸熟后鸡汤,再到瓦斯炉续煮,此时才加入文蛤,等到蛤蜊开了之后即可滴入少许米酒增香,这道养生又健康的鸡汤就完成囉!!!