简介 利用蛤蜊天然的海味，让菇菇吸饱咸香的汤汁，撒ㄧ点清酒和现磨胡椒提味，电锅轻松蒸煮不加一滴水，享受食材最纯粹的鲜美，更觉余韵缭绕。 材料蛤蜊150g 鸿禧菇100g 金针菇50g 姜丝5g 奶油10g 清酒1大匙 盐少许 现磨胡椒适量 葱丝适量做法1

　　将所有材料（胡椒与葱丝除外）放入容器中，电锅外锅倒入2杯量米杯的水，按下开关直到冒出蒸煮后再放入电锅蒸熟。

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　　取出撒上现磨胡椒并摆上葱丝即可。