简介 将洋葱、蒜头、和鱼煎软，加入水、一咪咪酱油、蛤蜊和番茄煮一下，十五分钟以内就完成了这道超下饭的和风水煮鱼。白饭秒杀！ 材料鱼片2 洋葱1/4个 蒜头4瓣 小番茄5个 酱油1~2大匙 蛤蜊10个做法1

　　锅中加一点点油，将洋葱、蒜头炒至软，放入鱼、水100ml（自行调整，1/2盖过鱼片）、酱油、小番茄，煮约5~8分钟

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　　加入已吐沙蛤蜊盖锅，煮至蛤蜊打开即可熄火。完成，盛盘!