简介 现在是蕃茄盛产的季节，ㄚ曼达特别喜欢用蕃茄入菜，而且调味料中的蕃茄酱一定要炒过，这样才会更香更好吃，孩子们也喜欢这种甜酸的汤料理，多摄取一些茄红素对身体健康更又益喔！ 材料排骨300克 牛蕃茄2个 葱段１根量 蕃茄酱2大匙 盐少许 水1500c.c.做法1

　　 蕃茄、葱切好备用

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　　 排骨过水川烫

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　　 起一油锅，先下蕃茄跟葱快炒

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　　 然后加入蕃茄酱炒一下

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　　 加入排骨与1500c.c.水入锅

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　　 煮约20分就可以囉~再加盐调味