鲜茄鱼柳的做法
发布时间:2019-03-11 02:45:33
简介 详细可以看以下网址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/05/blog-post_20.html 加入芙芙little kitchen的facebook专页: https://www.facebook.com/fulittlekitchen 材料鳕鱼柳2条 蕃茄(切件)2个 生粉适量 鸡蛋1只 汁料:蕃茄酱1汤匙、水半碗1份 汁料:酱油1茶匙、糖2茶匙1份 汁料:盐2茶匙、鸡粉1茶匙1份做法1
鳕鱼柳洗净抹乾,切成块状再以盐及胡椒粉醃10分钟。 蕃茄洗净切块,备用。 将鳕鱼块扑上生粉,再沾上蛋液。
2烧热油,煎鳕鱼块至两面金黄盛起备用。
3汁料拌匀后,用煎过鱼的剩油炒蕃茄。
4加入汁料与蕃茄同煮,至蕃茄变软烂及汁料收干。 倒入4.的鳕鱼块,兜匀即可。