简介 其实我是爱吃又懒惰的人..但杏仁薄饼根本就是为我发明的！ 零失败 材料

　　蛋白 4颗,低筋面粉 50g,砂糖 50g,无盐奶油 40g,杏仁片 150g

杏仁薄饼的做法

　　1、先将无盐奶油隔水加热成液状备用。

　　 2、将蛋白.砂糖倒在一起搅拌均匀。直到砂糖不见。

　　 3、在加入融化后的无盐奶油持续搅拌均匀，倒入低筋面粉。搅拌均匀在倒入杏仁片拌一拌

　　 4、烤箱预热10分铺上烘培纸，用汤匙挖取杏仁糊，铺成薄片。上下火候150度，时间30（至焦糖色就可以了）。