牛筋，大料，桂皮，香叶，陈皮，姜，生抽，老抽，盐，糖，料酒

　　1.回家将牛筋斩大件飞水。

　　2.加入些大料，桂皮、香叶、陈皮、姜、生抽、老抽、盐、糖、料酒等等，文火焖上三小时，好吃。