简介 这是充满杏仁味的小圆饼， 除了饼干本身的杏仁粉外， 还有饼干上整颗杏仁果， 经过烘烤过后弥漫奶香混合著杏仁味， 吃起来松松脆脆的… 口感耐人寻味！ 是个很容易又简单上手的饼乾， 妳也可以试看看。 材料低筋面粉85g 杏仁粉45g 糖粉50g 盐1咪咪 鸡蛋1/2颗 无盐奶油85g 杏仁果适量做法1

　　 充分搅打置于室温的无盐奶油，拌入糖粉和盐再搅拌均匀。

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　　 加入蛋液，持续搅拌到光滑均匀的状态。

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　　 接着放入过筛低筋面粉和杏仁粉变成面糊。

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　　 面糊放置冰箱冷藏1小时后，用手搓揉成小圆形，放置铺有烘焙纸浆(布)的烤盘上压平。

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　　 取杏仁果分别放置面糊中间，放入预热过的烤箱175℃12分钟。

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　　 烘焙完成后，取出放凉也可用巧克力装饰一下就完成了喔！

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　　 这次使用的杏仁果是台湾制作的尚好坚果。