松饼粉做玛德莲的做法
发布时间:2019-03-11 02:27:19
材料
无盐奶油 120g,蛋 3个,松饼粉 150g,柠檬皮 1些,柠檬汁 1/2个,蜂蜜 5g
松饼粉做玛德莲的做法1、120g奶油先用微波炉融化
2、把蛋跟融化奶油一起打散后加入松饼粉
3、把剩余材料加入打均匀后装袋冰入冰箱,我这次冰了3小时。
4、加入烤模前先把面煳拿出来退冰约30分钟后,加入烤模,这次我用的是贝壳型式的玛德莲模型。
5、填入后轻敲,让面煳气泡敲出,放入烤箱后烤20分钟。温度约180-200度,每台烤箱温度不同。要注意上色的温度就是了!
6、20分钟后就可出炉啰!我这次的量可烤出12颗贝壳型的玛德莲。