简介 不需技巧的卤肉，超级咸香下饭，新手也可以试试，卤一锅随时都好吃 材料带皮三层肉半斤 苹果西打1瓶 青葱2-3支 酱油适量 米酒1碗 姜片适量做法1

　　先将带皮三层肉免放油下锅煎

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　　将煎好的三层肉连同姜片、葱段、豆干，放入酱油、清水、米酒，比例为2:3:0.5，再加入一罐苹果西打，不用放糖也有焦糖色，至少卤30分钟以上，越卤越好吃喔

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　　完成