简介 我试了两次，这次比较好吃。^^ 材料五花肉两条 古早味酱油150cc 素蚝油一大匙半 菜脯整条半碗量 蒜头15粒 八角一粒 蒜苗两支 炸油一杯半 冰糖两大匙 酒550cc做法1

　　 先将炸油烧热，再将五花肉炸一下，起锅后，余温炸香蒜苗与蒜头。

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　　 加一点点油，慢慢的溶冰糖，到液状后~ 加入做法一。

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　　 再加入酱油、550cc 米酒~ 不加水。

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　　 最后再加入一个八角、素蠔油、菜脯。一起盖锅盖卤45-60分钟，水滚后，火转最小最小。

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　　 如果口感不软，可以在电锅闷30分钟，洒上蒜苗即可。