简介 用鸡高汤熬煮出的白粥加入蔬菜丁及海鲡鱼片和鲜虾,每一口都尝得到海鲡的鱼肉细致及鲜甜滋味,偶尔来喝一碗粥真的好幸福呢~ 材料白米1杯(量米杯) 鸡高汤适量(约600~700cc) 彩色甜椒丁适量 海鲡鱼片5~6片 鲜虾4~5只 海盐1小匙 葱花少许 芹菜末少许做法1

　　 鸡高汤可用昆布高汤替代

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　　 彩色甜椒切细丁(适量)

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　　 用高汤跟白米煮滚后,小火熬煮约15~20分钟,再加入鲜虾及鱼片煮熟,完成前加入海盐及甜椒丁及葱末,芹菜末即完成