简介 详细可以看以下网址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/09/blog-post_23.html 欢迎click入blog看看其他食谱(芙芙little kitchen): http://fufulittlekitchen.blogspot.hk 材料

　　一字排 6条,青椒 2个,叉烧酱 1汤匙,盐 适量,糖 1茶匙,豉油 少许,老抽 少许,生粉 少许,油 少许

酱烤一字排的做法

　　一字排洗净，抹干后用醃料醃约2小时备用。

　　 青椒洗净后，切成条状。

　　 预热焗炉200度，将一字排放于烤架上。

　　 青椒丝放于烤盘上再撤少许油，先将烤盘放入焗炉。

　　 将一字排的烤架放于烤盘上层，180度烤半小时(中途反转)。

　　 取出一字排再扫一层叉烧酱，200度再烤10分钟即可。