简介 要尝一碗道地的豚骨拉面很难吗？不！一点都不难，不用花费大量的时间熬煮出一锅牛奶色的汤头，只要简简单单的调味，保证你对市售的豚骨拉面摇头，只想回家吃自己煮的。 材料高汤1碗 盐巴1/2小匙 鲜奶50cc 谷盛米味噌1汤匙 玉米粒1汤匙 叉烧肉2片 青葱末1茶匙 海苔1大片 爱面族日式拉面(生的)1人份做法1

　　 将一汤匙的谷盛米味噌利用高汤调开，如果喜好重口味的朋友，请加入1匙的盐巴，喜欢清淡口味的朋友，请加入1/2匙的盐巴调整。

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　　 在碗内加入鲜奶拌匀。

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　　 加入高汤，将面汤注入到自己需要的量即可。

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　　 豚骨拉面汤头完成。

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　　 煮一锅水，水开后将一人份的爱面族日式拉面放入锅中煮，等水开，注入冷水点水一次即可完成烫面手续。捞出后沥干水份，将面条放入碗内。

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　　 在面上放上一汤匙的玉米粒。

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　　 放上一块煮好的叉烧肉，如果没有叉烧肉，亦可使用其它猪肉提味。

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　　 将青葱末洒在汤面碗内。

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　　 将一片大片的海苔撕碎，洒在汤面碗内。

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　　 完成！美味上桌喽～