简介 周末的夜晚，是该好好犒赏自己一下，饿了吗？不然就来点什么东西吃吃吧！ 以上，我总是这么对自己说，所以每到周末假日便是我的正式宵夜日，不管晚餐吃得多么丰盛，似乎还是要来点什么当结尾，这样才算是完整，至于平日，顶多就是饼干零食顶着囉！ 吃过叉烧肉，想着为什么不能有叉烧其他东西呢？于是换成了老爷爱的鸡肉，类似的作法只是食材不同，一样是美味。 材料

　　棒棒腿 5支,蒜 3瓣,蜂蜜 2匙,蚝油 3匙,红趜酱 2匙,糖 1匙,酱油 1/5杯,米酒 少许

叉烧棒棒腿的做法

　　1、蒜切片、棒棒腿洗净备用。

　　 2、将棒棒腿加入醃料（蚝油3匙、红趜酱2匙、糖1匙、酱油1/5杯、米酒少许）及蒜片，待入味备用。

　　 3、烤箱预热5分钟，烤约20-30分左右，中途以酱汁涂抹。

　　 4、作法4熟成后以蜂蜜涂抹于表面即可。