材料猪肉200g 酱油15g 糖15g 味霖10g 豆瓣酱10g 葱段适量 姜片适量做法1

　　将猪肉（腱子肉）用棉线綑绑好之后，煎熟。葱姜下油锅爆香加入调味料煮匀

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　　将綑绑好的猪肉放进酱料里煮滚。加水约50cc. 煮到酱収半干用锡箔纸包 进烤箱200度烤15-20分表面上色即可要食用就切片食用！最后可以撒上自制豆酥和水波蛋更好吃！！