简介 现今忙碌的社会,怎么用最快速的方法做肉粽？好吃又吃的安心呢？ 只要简单用电锅或电子锅做出美味的油饭,稍稍改良、包制就是好吃的台式肉粽（北部粽）囉！ 材料煮好的油饭3杯米的量 市售粽叶适量 绵线数条 卤肉适量 香菇数朵 鹌鹑蛋适量做法1

　　 『用电锅煮油饭』

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　　 将粽叶烫过,稍沥干先在根部向上折,呈漏斗状,填入油饭1/3压紧！

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　　 取已卤好的卤肉、香菇、鹌鹑蛋放在油饭上,再把剩余的空间填满油饭.

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　　 把粽叶包裹好就是粽子了！