简介 买了栉瓜跟甜椒, 搭配瘦身餐必吃的鸡胸肉, 最后煮出了炖饭, 吃一口就觉得自己应该是在天堂,鸡胸肉很嫩, 炖饭满满的起司味。 真的好好吃啊～ 材料

　　鸡胸肉 150克,节瓜 半条,红甜椒 半颗,黄甜椒 半颗,细芦笋 三根,蒜头 四瓣,白饭 一碗半,开水 适量,起司片 一片

节瓜鲜蔬鸡胸肉炖饭的做法

　　1、蒜头切末, 蔬菜们都切小块或切丁备用。鸡胸肉表面先撒点盐。

　　2、在平底锅里热锅热油, 把鸡胸肉煎至表面变色后, 切小块备用。 同一个锅里, 炒香蒜末跟蔬菜们。

　　3、再把白饭放入一起炒, 倒入水（份量要盖过所有的料）等到滚之后, 放入鸡胸肉块一起煮。

　　4、把起司片撕小块, 充分搅拌炖饭。

　　5、用香料跟盐调味后, 搅拌均匀就可以上桌了。