材料蛋2颗 糖30g 豆浆120g 香草精少许 低筋面粉60g 奶油28g 水果适量 坚果适量 奶油乳酪70g 糖10g 糖粉适量做法1

　　全蛋打散，加入糖打发。加入豆浆、香草精、过筛的面粉拌匀

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　　铸铁锅内放入奶油，放入200度的烤箱中热3分钟取出，稍微晃动锅子让奶油分布均匀。将面糊倒入铁锅，稍微晃动一下，入200度烤箱烤25分至金黄色

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　　奶油乳酪加糖搅拌至滑顺无颗粒，洒上糖粉，随意装饰水果和坚果就完成了