简介 豆奶做成白酱的底，健康没负担，味道也很棒，无奶油的白酱义大利面！ 材料豆浆180ml 鸡胸半块 花椰菜适量 黑美人菇适量 牛番茄半颗 蒜头2颗 义大利面条2球 盐巴23匙 橄榄油适量 黑胡椒适量做法1

　　备料：蒜头、番茄、鸡胸肉切块、水煮花椰菜。在备料的同时，先煮面条。热水里放盐巴适量加入面条，煮12-15分钟。煎锅中加入橄榄油，先炒香蒜头、番茄。加入鸡胸肉、黑美人菇、水煮过的花椰菜一起炒。大约炒5-7分钟。

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　　面条时间到，沥干水分放入冰块水中冰镇面条，使它更有弹性。在冰镇的时候，将180ml的豆浆倒入煎锅中，必须不停搅拌约1分钟，以免豆浆烧焦。捞起冰镇的面条加入煎锅里，一起结合搅拌，加入黑胡椒调味。约1-2分钟即可起锅！