简介 中式国民饮料也可以变身西式可口奶酪，即食创意料理这样玩。《家乐福官网/烹饪小秘诀》 材料

　　金品豆浆 100g,水 300g,鲜奶油 150g,砂糖 100g,吉利丁 6片

豆浆奶酪 (即食创意)的做法

　　「金品豆浆」加水煮滚、先杀青备用。

　　 将(1)的豆浆、鲜奶油及砂糖混合均匀。加热至 80 度。

　　 起锅加入吉力丁片，将吉力丁片均匀的搅散。

　　 将（ 3 ）过滤。倒入小杯中后冷藏使其凝结即完成。