简介 吃鱼吃肉也要有菜ㄍㄚˇ(配菜)。现代人吃肉吃有?（剩），吃菜却是不够额。若是可以在吃肉的时候，搭配一些青菜，比如说爱吃酸的、辣的，可以用肉片卷泡菜；培根可以卷芦笋；牛肉也可以包金针菇、杏鲍菇一起煎。配大葱、青蒜，再淋淡薄甘醇好吃的酱汁，肉跟菜作伙吃下去的口感，在嘴内又脆又甜，好吃又营养。 这样的肉卷，食材准备简单，不管是自己吃还是招待人客，好看又方便。尤其是女孩子吃，也不怕会发胖喔。 材料

　　火锅梅肉片250公克，葱段100公克，料亭和露2大匙，水2大匙，白胡椒粉少许，熟白芝麻1茶匙

和露香葱肉卷的做法

　　1、肉片摊开舖平，将白胡椒粉均匀地撒至肉片上备用。

　　2、将葱段放置肉片上，再将肉片卷起成卷状。

　　3、热锅下少许油，将卷好的肉卷排放入锅，煎至肉卷表面焦香。

　　4、加入料亭和露、水、白胡椒粉，烧至汤汁收干，撒上芝麻即可。