简介 用鲷鱼烧模烤的喔!但配方是松饼馅，因是用瓦斯炉的比较麻烦，跟各位分享一下。 材料蛋1个 糖40g 蜂蜜1大匙 牛奶100c.c 奶油20g 低筋面粉100g 泡打粉1匙 盐8/1做法1 2

　　 蛋加糖打匀，再加蜂蜜搅匀，略白

3

　　 加牛奶搅匀，加融化的奶油搅匀备用，粉类(低筋100g和泡打粉1匙和8分之1匙塩要先过筛喔!)放入盆中，中间挖个洞把蛋糊从中倒入，手动打蛋器由内往外，不要太用力打，以免起筋，完成。

4

　　 用小火先烤下模具，让它有一定热度，倒入蛋糊，速翻面前后左右摇一下烤3分，再翻面烤3分。即成

5

　　 完成。