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小星星☆秋葵肉卷的做法

发布时间:2019-03-11 01:45:56

  小星星☆秋葵肉卷的做法

简介 一口一口小星星☆ 秋葵的切面真的好美喔! 切成一口大小,可以吃到肉类、蔬菜、菇类,很适合带便当,营养又顾胃~ 材料秋葵10个 五花猪肉片10片 金针菇半包 寿喜烧酱1大匙 酱油1小匙 蒜末2颗 寿喜烧酱1大匙 酱油1小匙做法小星星☆秋葵肉卷的做法1

   肉片先用醃料醃10分钟,因为肉片很薄,等一下要摊开来卷,所以稍微用手抓均匀醃料即可,不要搅用力,以免肉片断掉。

小星星☆秋葵肉卷的做法2

   秋葵先川烫约2分钟,取出冲冷水沥干备用。金针菇切去根部后,再切成两半。

小星星☆秋葵肉卷的做法3

   将醃好的肉片铺平,放上秋葵及金针菇,下面留约2公分的空间,从下往上卷起来。由于肉片有黏性,所以不用担心会散开。

小星星☆秋葵肉卷的做法4

   热锅,如果是平底锅可直接放入,煎至微焦后翻面,再倒入调味,待猪肉熟透,收汁后,即可起锅。

小星星☆秋葵肉卷的做法5

   放至稍微凉后不烫手后,将肉卷切成一口大小,若煮完还有剩余的酱汁可以淋上去。

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