鸿喜菇肉卷的做法
发布时间:2019-03-11 01:43:05
简介 一个人离乡在外,有多久没有吃到奶奶亲手煮的美味,有多久没有吃到妈妈为你准备的便当。思念可以从一罐酱油开始,简单的步骤、简单的食材,甜甜咸咸、下饭的香味,自己动手做道怀念的料理吧! 材料鸿喜菇1包 梅花肉片6片 粹酿酱油露5大汤匙 糖1汤匙 胡椒粉适量 七味粉适量做法1
材料很简单,只需要鸿喜菇和梅花肉片
2先将肉铺平,在上面撒上胡椒粉
3放入鸿喜菇,约5~8根即可,太多会卷不起来
4卷好的肉卷,均匀的撒上薄薄一层面粉
5下锅煎,将肉卷的开口朝下放,会防止肉卷散开
6调味也非常简单,只需要粹酿酱油露和糖就可以了
7待肉卷煎到还带有一些粉色时,就可以先加入酿酱油露和糖
8盖上锅盖,小火炖煮5分钟,再开锅盖烧干
9最后再洒上七味粉,就可以上桌囉~当作便当菜也非常适合!