雪菜，笋，蚕豆米，葱花，辣椒干，糖，盐

　　1、油烧热，放葱花、辣椒干爆出香味；

　　2、下雪菜、笋、蚕豆米，大火煸炒，略放点糖。至于盐，要看雪菜的咸度来酌情来放，炒至蚕豆米酥了即可。