简介 此炖饭不需要用任何高卡的材料如白酒、全脂奶油、起司等，十分健康又简单。周末弄给亲友们一同分享show show自己的厨艺最适合不过了!!!! 请大家继续支持我，如果喜欢我的食谱，请like我及订阅我啦!!!!感激感激(???????)???????*? 材料Arborio饭500克 急冻迷你带子粒30粒 蜜糖肠仔10条 低脂碎芝士2杯 洋葱2个 蕃茄3个 鲜蘑菇10颗 鲜茄香草酱1中瓶 脱脂清鸡汤 水适量 意大利香草少许 黑椒粉适量 盐少许做法1

　　 预备材料: 先将蔬菜及带子粒洗净，洋葱、蕃茄切丁，蘑菇、蜜糖肠切薄片，带子切半备用。

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　　 烧热锅，爆香洋葱、肠仔至金黄色，加入蕃茄丁及蘑菇煮熟。再放入Arborio 米爆香，随即逐少加入清鸡汤及熟水慢慢"喂"熟饭，不时拌匀锅底，煮约30分钟。

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　　 倒入蕃茄酱和带子粒，用香草、黑椒及少许盐试味，煮至饭完全软熟。

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　　 食前拌入低脂碎芝士，即成。