材料虾50克 带子50克 蛋2只 鸡汤250毫升做法1

　　在镬里放入蒸架，再倒入水至半满，并煲滚

2

　　打蛋及加入鸡汤，再拌匀

3

　　倒入蛋浆

4

　　将带子及虾放入碟中

5

　　盖上保鲜纸

6

　　放入镬中蒸煮8分钟

7

　　撒上葱装饰，即成