简介 高级食肆常见的“黄金“菜式！　你也可以煮！ 材料带子１盒 咸旦１０只 牛油１盒做法1

　　 1. 咸蛋黄要先蒸熟，放凉后压成蓉。2. 用半煎炸方式将带子煎到金黄色，捞起。３. 下牛油，烧热镬炒咸蛋黄，炒到刚刚起泡，再下已煎到金黄色的带子，炒匀即可。