简介 做菜离不开高汤,鲜味的来源增加美味的方法,以快速,又方便的取得是忙碌的煮妇煮夫所需要的,平常要炖个蔬菜要煮个面只要有一罐高汤,各个都是厨房高手,今天要焗鲜蔬就少不了它喔! 材料娃娃菜1包 绿花椰菜6小朵 黄红甜椒各1个 干贝3颗 面粉2大匙 鲜鸡汤200cc 鲜奶油2大匙 盐适量 黑胡椒适量 起士适量做法1

　　干干贝略洗泡入米酒入电锅蒸(外锅1杯水),待冷取出剥散.娃娃菜剥开一 叶一叶洗净滤干.,甜椒洗净切长条.金针菇切掉根部,剥小朵.u绿花椰菜切剥小朵.。1大匙油煸炒姜片葱段至香,入娃娃菜拌炒至软蹋

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　　再入花椰菜,甜椒,金针菇同炒片刻,捞出待用.

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　　锅子清干净入2大匙油开小火,再入2大匙面粉炒香味出

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　　倒入泡干贝水和鲜鸡汤续搅拌成糊,再加入鲜奶油,盐,黑胡椒,.

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　　食材回锅拌匀关火

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　　所有食材倒入烤盘铺平,撒上起士丝入预热好的烤箱200度烤12分钟

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　　鲜蔬加上鸡汤做成的白酱,你说鲜不鲜甜不甜呢?